Galletas para bebé

A partir de qué edad ofrecer galletas

• Algunas galletas sin gluten están disponibles desde los 4-6 meses
• Las galletas con gluten se introducen entre los 6 y 7 meses, idealmente durante la lactancia materna
• Antes de los 6 meses, el alimento principal sigue siendo la leche (materna o de fórmula)
• Las galletas no deben sustituir las comidas principales sino acompañarlas o servir de merienda
• Vigilar la cantidad: 1-2 galletas son suficiente al inicio

Tipos de galletas

Galletas sin gluten

Para los primeros bocados. Formuladas con harinas sin gluten (arroz, maíz). Marcas habituales: Hero Galletitas Sin Gluten, Nutribén Sin Gluten, Babynat Bio Sin Gluten, Holle Bio.

Galletas con gluten

Una vez que el gluten está introducido en la dieta. Marcas: Nutribén Pinochete (un clásico desde hace décadas), Hero Galletitas, Almirón Galleta de la Sopa, Blevit Galletas, Cuétara Mi Primera Galleta.

Galletas ecológicas

Producidas con cereales de agricultura ecológica y sin pesticidas. Marcas: Holle Bio Galletas, Hipp Bio Galletas, Babynat Bio, Babybio. Algo más caras pero con composición muy controlada.

Galletas hipoalergénicas

Para bebés con riesgo familiar de alergia o intolerancia. Marcas: Almirón HA Galletas, Hero HA. Bajo indicación pediátrica.

Galletas sin azúcares añadidos

Para acostumbrar al niño a sabores menos dulces. Marcas: Cuétara Mi Primera Galleta Sin Azúcar, Hero Galletas Sin Azúcar.

Composición a vigilar

• Azúcar añadido: cuanto menos, mejor; algunos productos llevan sirope, sacarosa, fructosa, miel
• Sal: las galletas para bebés deben ser sin sal añadida
• Grasas: preferir aceite de girasol o de oliva, evitar aceite de palma
• Aditivos: las marcas farmacéuticas suelen ser limpias; evitar colorantes y aromas artificiales
• Vitaminas y minerales: algunas galletas están enriquecidas con calcio, hierro, vitamina D, vitamina B
• Lectina y fitatos: cantidad reducida en formulaciones específicas para bebé

Cómo ofrecer las galletas

• Como complemento del biberón: deshacer 1-2 galletas en la leche tibia para dar consistencia ligeramente espesa (alrededor de los 6-8 meses)
• Como tentempié: 1-2 galletas en taza con leche, en plato durante la merienda
• Como exploración táctil: a partir de los 8-10 meses ofrecer una galleta entera para que el bebé la lleve a la boca con autonomía (vigilar el atragantamiento)
• Acompañadas con fruta: galleta + 1/4 de plátano triturado
• No usar como recompensa o como remedio frente al llanto

Riesgo de atragantamiento

• Antes de los 12 meses, vigilar muy de cerca
• Si el bebé tiene la galleta entera, comprobar que es de consistencia ablandable con saliva (no muy dura)
• Estar siempre presente mientras el bebé come
• Sentar al bebé erguido, nunca acostado
• No combinar galletas con comer mientras juega o camina
• Si el bebé tose o se atraganta, intervenir con maniobra de Heimlich infantil tras verificar que no expulsa solo

Galletas caseras alternativas

Si dispones de tiempo, las galletas hechas en casa son una excelente opción. Ingredientes recomendables: avena, plátano maduro como aglutinante natural, semilla de chía, manzana rallada, canela en pequeña cantidad, aceite de oliva. Sin sal ni azúcar añadido. Hornear a baja temperatura (170 ºC) durante 10-15 minutos. Se conservan 3-4 días en envase hermético.